年間ラーメン消費金額4年連続全国1位の山形市へ 地域の声を品揃えに反映し、約30年の支援実績を生かして飲食店のライフサイクルを支援
株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:川島賢 以下「当社」)が運営する「壱角家」は、「壱角家 八重洲店」を2026年9月7日(月)にオープンいたします。「壱角家 八重洲店」ではオープンを記念して、2026年9月7日(月)限定で「ラーメン並(醤油/塩)」を710円 (税込780円)で提供いたします。

壱角家 八重洲店は、1日の平均乗降人員は43万人に上り、観光客・出張客などの流動人口も豊富な、日本最大級のターミナルである東京駅を最寄り駅としています。大規模オフィスビル、商業施設、ホテルなど大規模な再開発が進む日本橋エリアへの出店となります。昼はランチ、夜は飲み会終わりの締めのラーメンとしてオフィスワーカーや壱角家を利用したことがない幅広い層の方にご利用いただけるよう、スタッフ一同心を込めて営業してまいります。
■「壱角家 八重洲店」について
オープン日:2026年9月7日(月) 11時
営業時間 :月~金11:00~03:00、土日祝11:00~23:00
所在地 :東京都中央区日本橋3-2-17八重洲ビル 1F・2F
席数 :29席

■おすすめメニューについて
人気No.1「MAXラーメン」
商品特徴 :『濃まろ豚骨スープ』の中にチャーシュー3枚、海苔
が6枚、味玉という人気トッピングTOP3すべてが
贅沢に乗った壱角家の定番・一番人気メニュー
価格 :1,173円(税込1,290円)
■「壱角家」について


「壱角家」は、「1度食べたらクセになり。 2度食べたら忘れられない。 3度食べたらやめられない。」を掲げ、小麦の香りと味わい深さにこだわった中太麺に、濃厚でクリーミーな濃まろ豚骨スープを合わせた横浜家系ラーメンを提供しています。多くのお客様へこだわりのつまった家系ラーメンを届けるために、日本全国に100店舗以上、壱角家を展開しています。
※ホームページ:https://ichikakuya.com/
※店舗情報 :https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/

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出典:株式会社ガーデン






