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暑い夏に食べたくなる「かき氷」。
しかし、専用のかき氷シロップを常備していない家庭も多く、「シロップがないけれど、かき氷を作りたい」ということもあります。
実は、冷蔵庫やキッチンにある身近な食材を使えば、簡単にオリジナルかき氷を楽しめます。
この記事では、家庭にあるもので作れるかき氷アレンジを紹介します。
目次
ジュースをかけるだけの簡単かき氷
好きな飲み物で手軽に作れる
市販のジュースは、かき氷シロップの代わりに使いやすい食材です。
おすすめの飲み物：
- オレンジジュース
- ぶどうジュース
- りんごジュース
- 桃ジュース
- マンゴージュース
氷にそのままかけるだけで、フルーツ風味のかき氷になります。
少し冷凍してから削ると、シャーベットのような食感も楽しめます。
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カルピスかき氷
甘酸っぱく爽やかな夏向きアレンジ
家庭で人気の定番アレンジがカルピスかき氷です。
カルピスを氷にかけるだけで、ミルキーで爽やかな味わいになります。
おすすめアレンジ：
- カルピス＋冷凍いちご
- カルピス＋ブルーベリージャム
- カルピス＋マンゴー
酸味があるため、暑い日でもさっぱり食べられます。
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練乳かき氷
家庭で作れる定番の味
練乳があれば、シンプルながら満足感のあるかき氷になります。
作り方は簡単で、削った氷に練乳をかけるだけです。
おすすめトッピング：
- いちごジャム
- バナナ
- あずき
- きな粉
甘く濃厚な味わいを楽しめます。
ジャムかき氷
冷蔵庫のジャムを活用
パン用のジャムも、かき氷ソースとして使えます。
おすすめ：
- いちごジャム
- ブルーベリージャム
- マーマレード
- りんごジャム
そのままだと固い場合は、少量のお湯で伸ばすと氷にかけやすくなります。
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はちみつレモンかき氷
爽やかな大人向けアレンジ
はちみつとレモンがあれば、夏らしいかき氷が作れます。
作り方：
- レモンを薄切りにする
- はちみつに漬ける
- 氷にかける
酸味と甘みのバランスが良く、暑い日におすすめです。
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コーヒーかき氷
大人向けのカフェ風アレンジ
インスタントコーヒーや濃いめに入れたコーヒーを使えば、大人向けのかき氷になります。
おすすめ：
- コーヒー＋練乳
- コーヒー＋牛乳
- コーヒー＋アイスクリーム
カフェメニューのような味わいを楽しめます。
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抹茶かき氷
抹茶や粉末飲料を活用
家庭に抹茶パウダーや抹茶入り飲料があれば、和風かき氷が作れます。
おすすめ：
- 抹茶＋練乳
- 抹茶＋あずき
- 抹茶＋白玉
和カフェ風のデザートになります。
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チョコレートかき氷
お菓子を使ったアレンジ
チョコソースがなくても、チョコレートを活用できます。
作り方：
- チョコを少量の牛乳で溶かす
- 冷やしてソースにする
- 氷にかける
おすすめ：
- チョコ＋バナナ
- チョコ＋ナッツ
- チョコ＋ミント
冷凍フルーツで作る贅沢かき氷
フルーツがあれば本格的
冷凍したフルーツをトッピングするだけでも、見た目も味も華やかになります。
おすすめ：
- 冷凍いちご
- 冷凍マンゴー
- 冷凍ブルーベリー
- 冷凍桃
ヨーグルトや練乳を加えると、フルーツパフェ風になります。
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家庭にあるもので作れるかき氷一覧
| 家にあるもの | 作れるかき氷 |
|---|---|
| ジュース | フルーツかき氷 |
| カルピス | カルピスかき氷 |
| 練乳 | ミルクかき氷 |
| ジャム | ジャムかき氷 |
| はちみつ | はちみつレモンかき氷 |
| コーヒー | カフェ風かき氷 |
| 抹茶 | 和風かき氷 |
| 冷凍フルーツ | フルーツかき氷 |
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まとめ｜シロップがなくても家庭の食材でかき氷は楽しめる
かき氷シロップがなくても、
- ジュース
- カルピス
- 練乳
- ジャム
- はちみつ
- コーヒー
- 冷凍フルーツ
など、家庭にある食材で簡単に作れます。
また、組み合わせ次第で専門店のようなオリジナルかき氷も楽しめます。
夏休みの家庭のおやつや、子どもと一緒に作る夏のデザートとして、身近な材料でかき氷アレンジを楽しんでみましょう。
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