九州のおいしいグルメやご当地名物を東京で楽しめるイベントとして注目されるのが、「第17回九州観光・物産フェアin代々木2026」です。
2026年10月9日から10月12日までの4日間、東京都渋谷区の代々木公園イベント広場を中心に開催され、九州7県の食や文化に触れられます。
会場には博多豚骨ラーメンや佐世保バーガー、宮崎のチキン南蛮、鹿児島の黒豚料理など、各地の特色を生かしたグルメが集結しています。
ご当地スイーツやお酒、迫力あるマグロ解体ショーなども見どころです。
今回は、【第17回九州観光・物産フェアin代々木2026】出店店舗やおすすめメニューについて紹介していきます。
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目次
第17回九州観光・物産フェアin代々木2026とは？
「第17回九州観光・物産フェアin代々木2026」は、九州7県の食文化や地域の魅力を東京で体験できる大型グルメイベントです。
福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島のご当地グルメを中心に、さまざまな料理や物産が集まります。
17回目となる2026年は、約100店舗が参加するイベントとして告知されており、九州の定番料理から普段なかなか出会えないメニューまで幅広く楽しめます。
開催概要
開催期間
2026年10月9日（金）〜10月12日（月・祝）
開催場所
代々木公園イベント広場（B地区）・ケヤキ並木
開催時間
10:00〜20:00（最終日は19:00まで）
入場料
無料（飲食・物販代は別途）
※開催時間などは公式発表に基づいています。最新情報は公式サイトで確認してください。
九州7県のグルメを東京で楽しめる
九州には、豚骨ラーメンやもつ料理、鶏肉料理、海鮮料理など、地域ごとに特色のある食文化が根付いています。
本イベントでは、こうした九州各地の味を一度に楽しめることが大きな魅力です。
たとえば、福岡の博多豚骨ラーメンやひとくち餃子、長崎の佐世保バーガーやアジフライ、宮崎のチキン南蛮、大分の宇佐からあげなどが出店メニューとして紹介されています。
さらに、鹿児島の黒豚料理や熊本の馬肉串など、肉料理が充実している点も注目したいポイントです。
九州旅行を計画している人にとっては、各地の名物を知るきっかけになります。また、九州出身の方にとっては、地元の味を東京で楽しめる貴重な機会になるでしょう。
家族や友人と複数の料理をシェアすれば、各県の食文化の違いも感じられます。
アクセスしやすい代々木公園で開催
会場となる代々木公園イベント広場は、都内各地からアクセスしやすい場所にあります。
公式サイトによると、JR原宿駅や東京メトロ明治神宮前駅から徒歩約9分、東京メトロ代々木公園駅から徒歩約11分、小田急線代々木八幡駅から徒歩約13分です。
駅から歩いて訪れやすいため、休日の食べ歩きや友人とのお出かけにも適しています。
入場無料なので、気になる料理だけを楽しむことも、複数の店舗を巡って九州グルメを満喫することもできます。
ただし、人気の料理や混雑する時間帯には待ち時間が発生する可能性があります。
訪問前に会場マップや出店情報を確認し、食べたい料理を決めておくと、より効率よく楽しめるでしょう。
九州観光・物産フェアin代々木2026の出店店舗とおすすめグルメ
九州観光・物産フェアin代々木2026では、麺類や肉料理、揚げ物、海鮮、ご当地スイーツなど、多彩なメニューが出店情報として公開されています。
ここでは、特に注目したい店舗とおすすめメニューについて紹介していきます。
博多とんこつ一番星「博多豚骨ラーメン」
福岡グルメの代表格として知られるのが、博多豚骨ラーメンです。今回のイベントでは、博多とんこつ一番星が出店店舗として掲載されています。
豚骨ラーメンの魅力は、豚骨をじっくり煮込んで作る濃厚なスープと、細い麺の組み合わせです。
スープのうま味を細麺がしっかりと受け止め、食べ進めるほどに豚骨ならではの風味を楽しめます。
九州のラーメンを食べてみたい方や、普段からラーメンが好きな方におすすめの一品です。
会場でほかの料理も食べたい場合は、友人とシェアしながら楽しむのもよいでしょう。
金井牧場「佐世保バーガー」
長崎県佐世保市のご当地グルメとして有名な佐世保バーガーも、注目メニューのひとつです。
出店店舗は金井牧場で、ジューシーなパティと特製ソースを特徴とするバーガーが紹介されています。
佐世保バーガーは、具材やソースの組み合わせによってさまざまな味わいが楽しめるハンバーガーです。
肉のうま味に加え、野菜やソースの風味、バンズの香ばしさが重なることで、食べ応えのある一品になります。
ボリュームのある料理を食べたい人や、手軽に食べ歩きを楽しみたい人にぴったりです。
九州のご当地バーガーを味わいながら、ほかの地域の名物料理との違いを楽しんでみてください。
宮崎フーズ「チキン南蛮」
宮崎県の郷土料理として知られるチキン南蛮も、見逃せないメニューです。宮崎フーズの出店情報にはチキン南蛮のほか、宮崎市餃子協会加盟店の餃子も掲載されています。
チキン南蛮は、揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、タルタルソースなどを合わせて食べる料理です。
鶏肉のジューシーさ、甘酢のほどよい酸味、タルタルソースのまろやかなコクが組み合わさり、ご飯にもよく合う味わいが魅力です。
また、チキン南蛮道場からは、熊本のからしレンコンタルタルを使ったチキン南蛮も紹介されています。
定番の宮崎グルメとアレンジメニューを食べ比べれば、同じ鶏肉料理でも異なる味わいを楽しめるでしょう。
肉の黒豚工房「鹿児島黒豚カルビ串」
肉料理を楽しみたい方には、肉の黒豚工房の「鹿児島黒豚カルビ串」もおすすめです。
鹿児島の黒豚を使用したメニューとして紹介されており、黒豚ならではのうま味と脂の甘みが期待できる一品です。
串焼きは片手で食べやすく、イベントでの食べ歩きにも向いています。香ばしく焼き上げた肉の風味を楽しみながら、ラーメンや揚げ物とは違う肉料理のおいしさを堪能できます。
その他、熊本の馬肉串を提供する馬肉グルメ専門店JinxJinや、塚田農場の宮崎地鶏炭火焼きも出店情報に掲載されています。
肉料理を中心に巡りたい方は、複数の店舗をチェックしてみましょう。
長崎県松浦市「アジフライ」
魚料理を楽しみたい人に注目してほしいのが、長崎県松浦市のアジフライです。
松浦市はアジフライの聖地として知られ、今回のイベントでもアジフライが出店メニューに掲載されています。
アジフライの魅力は、サクサクとした衣と、ふっくらとした魚の身の食感です。揚げたてならではの香ばしさもあり、肉料理が多いグルメイベントの中で、魚のおいしさを楽しめるメニューとしておすすめです。
また、海鮮系では五島列島のマグロ解体ショーも予定されています。料理を味わうだけでなく、九州の海の幸に触れられる点も本イベントの魅力といえるでしょう。
九州観光・物産フェアin代々木2026の見どころ！
九州観光・物産フェアin代々木2026の魅力は、ご当地グルメだけではありません。
食後に楽しみたいスイーツや、目の前で繰り広げられるマグロ解体ショー、各地の銘酒を楽しめる企画なども予定されています。食事からデザートまで、九州を中心とした地域の食文化を幅広く体験できるイベントです。
西通りプリンで楽しむ九州スイーツ
甘いものが好きな人におすすめなのが、福岡の人気スイーツとして紹介されている「西通りプリン」です。
今回の出店情報にも店舗名が掲載されており、食後のデザートとして注目したい商品です。
プリンは、卵や牛乳のコクとなめらかな口当たりを楽しめる定番スイーツです。濃厚な味わいのプリンは、ラーメンや肉料理などを食べた後のデザートにも適しています。
イベントでは、食事系のメニューだけでなく、甘いものも組み合わせて楽しむことで、より充実した食べ歩きができます。
他にも、安納芋の焼き芋やクレープなどのメニューが掲載されているため、さまざまなスイーツを探してみるのもよいでしょう。
迫力満点のマグロ解体ショー
今回の特別企画として注目されているのが、マグロ解体ショーです。長崎県の五島列島からマグロを直送し、職人が大きなマグロを目の前でさばくパフォーマンスが予定されています。
マグロ解体ショーの魅力は、普段なかなか見る機会のない職人の技術を間近で体験できることです。
大きな包丁を使って部位ごとに切り分けていく様子は迫力があり、食材が料理になるまでの過程を知るきっかけにもなります。
さらに、解体されたマグロを使った料理も楽しめる予定です。九州の海の幸を味わいたい人や、食べるだけでなくイベントならではの体験も楽しみたい人は、ぜひチェックしておきたい企画といえるでしょう。
なお、ショーの実施時間や販売メニューについては、訪問前に公式サイトで最新情報を確認することをおすすめします。
全国酒蔵巡りで銘酒を楽しむ
お酒が好きな人に注目してほしいのが、全国の酒蔵から集めた日本酒などを楽しめる「全国酒蔵巡り」です。
2026年は、大分県の酒蔵を含む複数の蔵元が参加し、さまざまな銘柄が紹介されています。
日本酒は、米のうま味や香り、酸味などが銘柄によって異なります。すっきりした味わいのものから、米のコクを楽しめるものまで幅広く、料理との組み合わせを考えるのも楽しみのひとつです。
たとえば、肉料理にはうま味のある日本酒を合わせたり、揚げ物にはすっきりした味わいのお酒を選んだりすると、料理とお酒の両方をより楽しめます。
ただし、イベントで提供される銘柄や販売方法は変更される場合があります。また、飲酒する場合は公共交通機関を利用し、20歳未満の飲酒は避けましょう。
会場を効率よく楽しむためのポイント
イベントを満喫するには、事前に出店情報を確認し、食べたいメニューをいくつか選んでおくのがおすすめです。
会場には多くの店舗が集まるため、到着してからすべてを決めようとすると、時間がかかってしまう可能性があります。
効率よく楽しむなら、まずラーメンや佐世保バーガーなどの食事系メニューを選び、次にチキン南蛮や黒豚串、アジフライなどを食べ比べ、最後にプリンや焼き芋といったスイーツを楽しむ流れがおすすめです。
複数人で訪れる場合は、異なる料理を購入してシェアすることで、より多くのご当地グルメを味わえます。
また、人気店では行列ができる可能性もあるため、時間に余裕を持って行動するとよいでしょう。
開催期間は2026年10月9日から12日までの4日間です。公式サイトでは、出店情報や会場マップが公開されているため、訪問前にチェックしておきましょう。
飲食店で使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、飲食店で使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
冷蔵庫
マグロ のぼり
FAQ
Q. 食材ロスを減らすにはどうすればよいですか？
A. 過去の販売データを参考に仕入れ量を調整し、食材の保存方法や使用期限を管理することが基本です。また、メニュー間で食材を共通利用できるようにすると、余った食材を別の商品に活用しやすくなります。ロスが多い食材を定期的に確認することも有効です。
Q. スタッフを雇用する場合に大切なことは何ですか？
A. 業務内容や接客ルールを明確にし、スタッフによってサービスにばらつきが出ないよう教育することが大切です。また、シフト管理や労務管理を適切に行い、働きやすい環境を整えることも店舗運営において重要です。
まとめ
今回は、【第17回九州観光・物産フェアin代々木2026】出店店舗やおすすめメニューについて紹介してきました。
「第17回九州観光・物産フェアin代々木2026」は、九州7県の食文化や地域の魅力を東京で体験できる大型グルメイベントです。
「博多豚骨ラーメン」や「佐世保バーガー」など、九州ならではのご当地メニューが楽しめます。
九州の味覚を食べ比べたい方や、各地の食文化に興味がある方は、ぜひ訪れてみてください。
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