業務用ソファは、カフェやレストラン、居酒屋などの客席づくりに欠かせない店舗家具のひとつです。座り心地はもちろん、レイアウトのしやすさや耐久性、清掃のしやすさなど、家庭用とは異なる視点で選ぶ必要があります。特に飲食店では、客席の雰囲気や回転率にも影響するため、店舗コンセプトに合ったソファ選びが重要です。
本記事では、業務用ソファの種類や選び方のポイントを解説しながら、人気の業務用ソファ7商品を分かりやすく紹介します。
目次
業務用ソファにはどんな種類があるの？
1 ボックスソファ
飲食店で最もよく使われるタイプです。
壁側に設置してテーブルと組み合わせることで、半個室のような座席を作ることができます。
【特徴】
・背もたれと側面がある箱型構造
・席ごとの区切りが作れる
・ブラックなどの落ち着いた商品はクラブやスナック店でよく使用される
・レイアウトの自由度が高い
※店舗用ソファの中でも定番で、多くの飲食店で採用されています。
2 ベンチソファ
背もたれ付きの長椅子タイプのソファです。
【特徴】
・壁際に並べて設置することが多い
・客席数を増やしやすい
・カフェやレストランで定番
・スッキリした見た目で空間を広く見せやすい
3 ロビー・ラウンジソファ
ホテルやカフェなどで使われる、ゆったりした座り心地のソファです。
【特徴】
・奥行きが深く座り心地が良い
・高級感のある空間づくりに向く
・ロビーやラウンジに多い
4 スツール
背もたれのない簡易タイプのイスです。
【特徴】
・コンパクトで移動しやすい
・補助席として使える
・ボックスソファと組み合わせることも多い
業務用ソファのよくある選び方のポイント
業務用ソファは、見た目だけで選ぶのではなく耐久性・レイアウト・清掃性など店舗運営に関わる要素を考えて選ぶことが重要です。
ここでは、飲食店やカフェでよく重視されるポイントを解説します。
サイズとレイアウトで選ぶ
店舗の客席数や通路幅に合わせてサイズを選ぶことが大切です。
【ポイント】
・通路幅は60〜80cm程度確保すると動線がスムーズ
・壁付けにすると客席数を増やしやすい
・ボックス席はグループ客に向いている
特に飲食店では、回転率と席数のバランスを考えて配置することが重要です。
張地（素材）で選ぶ
業務用ソファは汚れやすいため、清掃しやすい素材を選ぶことがポイントです。
【主な素材】
PVCレザー
・水や汚れに強い
・拭き掃除がしやすい
・飲食店で最も多い素材
ファブリック（布）
・やわらかい座り心地
・カフェやラウンジ向き
・汚れ対策が必要
耐久性で選ぶ
業務用家具は毎日多くの人が使うため、家庭用よりも強度が重要です。
【チェックポイント】
・フレームが木製またはスチールで頑丈
・クッションがへたりにくい
・業務用仕様であること
特に繁忙店では、耐久性の低い家具だと短期間で買い替えになることもあります。
座り心地で選ぶ
滞在時間の長い店舗では、座り心地も重要です。
【目安】
・カフェ：やや柔らかめ
・居酒屋：適度な硬さ
・ラウンジ：ゆったりタイプ
長時間座る席では、奥行きと背もたれの高さもチェックするとよいでしょう。
店舗デザインで選ぶ
ソファは店の雰囲気を大きく左右します。
【例】
・カフェ：ナチュラルカラー
・焼肉店：ダークカラー（汚れが目立ちにくい）
・ホテルラウンジ：高級感のあるレザー
店舗コンセプトに合わせることで、空間の統一感が生まれます。
人気の業務用ソファ7選を紹介！
ボックスソファ ボタン留め W500 ブラックレザー 【テンポスオリジナル】
ボックスソファ W1000 レザー アイボリー 【テンポスオリジナル】
BENTOOL-500 荷物収納スツール＆ベンチ 「ベンツール」W500 【テンポスオリジナル】
【テンポスオリジナル】荷物収納スツール＆ベンチ 「ベンツール」1人掛けを見る
BENTOOL-1000 荷物収納スツール＆ベンチ 「ベンツール」W1000 【テンポスオリジナル】
【テンポスオリジナル】荷物収納スツール＆ベンチ 「ベンツール」2人掛けを見る
業務用椅子 フーガ W500 【プロシード】
業務用椅子 CRES(クレス) ソファー キャロルOM-2 W660～900
業務用椅子 CRES(クレス) ソファー キャロルOM-2 を見る
業務用椅子 パメラ W710～900 【プロシード】
【プロシード】マゼルイス W600
業務用ソファ売上ランキング1位は！？（テンポス販売実績より）
ここまで、業務用ソファの種類や選び方について紹介してまいりました！
実際、一番売れている「業務用ソファ」はどのような商品なのか、みんなが使っているのはどのタイプなのかを見ていきましょう！
テンポスバスターズ・テンポスドットコムとは？
テンポスバスターズとは、実店舗で新品・中古の厨房機器や調理道具、家具や食器などを販売している企業になります。全国に80店舗を構え、全国の飲食店をサポートしています。
テンポスドットコムは飲食店向けの冷蔵庫をはじめとする厨房機器、調理道具、家具などを扱う通販サイトです。
厨房機器を取り扱うサイトとしては業界最大手に位置しています。
そのようなサイトで人気の高い商品は、シェアが高く信頼のおける商品と言えるでしょう！
販売台数ランキング1位は！？
では、本題に戻って実際の過去2年間で集計した販売台数ランキング1位の商品を見てみましょう！
【第1位】ボックスソファ W1000 ブラックレザー 【テンポスオリジナル】
シンプルで使いやすい業務用ボックスソファです。壁付けレイアウトに適した設計で、飲食店の客席づくりに幅広く活用できます。ブラックレザー張りのため汚れが目立ちにくく、日々の清掃もしやすいのが特徴です。
【特徴】
・幅1000mmでテーブル席に合わせやすいサイズ
・ブラックレザー張りで汚れが目立ちにくい
・カフェ・レストラン・居酒屋など幅広い業態に対応
・ボックス席レイアウトに適した業務用ソファ
【商品サイズ】
幅1000×奥行600×高さ750mm
【座面高さ】
380mm
【保証】
1年保証
飲食店の客席づくりに取り入れやすい、コストパフォーマンスに優れたテンポスオリジナルの業務用ソファです。
まとめ
業務用ソファは、客席の快適性だけでなく店舗の雰囲気や席効率にも大きく関わる重要な家具です。ボックスソファやベンチソファ、スツールなど、それぞれの特徴を理解して選ぶことで、より使いやすい客席レイアウトを作ることができます。
また、素材の清掃性や耐久性、店舗デザインとの相性も重要なポイントです。長く使える業務用ソファを選ぶことで、店舗運営の効率やお客様の満足度向上にもつながります。
今回紹介した商品も参考にしながら、店舗の業態や客席レイアウトに合った業務用ソファを選んでみてください。
