全国各地のご当地ラーメンを一度に楽しめるイベントとして注目される「東京ラーメンフェスタ 2026」。
ラーメン好きにとって、普段はなかなか訪れることのできない地域の名店や、各地で親しまれている個性豊かなラーメンを味わえる貴重な機会です。
醤油、味噌、塩、とんこつといった定番の味わいから、地域ならではの食材や調理法を生かした一杯まで、ラーメンの奥深い魅力を発見できることが期待されます。
また、複数の店舗のラーメンを食べ比べることで、スープや麺、トッピングの違いを楽しめるのもイベントならではの魅力です。
今回は、全国各地のラーメンが大集合！「東京ラーメンフェスタ2026」について紹介していきます。
参加を検討している方は、ぜひ参考にしてください。
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目次
「東京ラーメンフェスタ 2026」とは？
「東京ラーメンフェスタ 2026」は、全国各地の人気ラーメン店が集結し、それぞれの地域で親しまれているラーメンを味わえる大型グルメイベントです。
2009年から駒沢公園で開催されてきたイベントで、ラーメンを通じて日本各地の食文化や観光の魅力を発信しています。
2026年は、駒沢公園で開催される最後の年となることも大きな特徴です。
開催日程と会場
開催期間
2026年10月30日（金）〜11月3日（火・祝）
会場
駒沢オリンピック公園 中央広場
開催時間
11:00〜20:00（最終日は19:00終了予定）
入場料・ラーメン料金
入場無料、ラーメンチケット1杯1,100円（税込）
※営業時間や提供終了時刻は変更される場合があります。
2026年は駒沢での開催が最後！
東京ラーメンフェスタは、長年にわたり駒沢公園の秋の風物詩として親しまれてきました。
しかし、2026年をもって駒沢での開催は最後となることが発表されています。そのため、これまで何度も足を運んできたラーメンファンにとっても、初めて訪れる人にとっても、特別な機会といえるでしょう。
全国の人気店が集まるだけでなく、これまでのイベントの歴史を締めくくる開催としても注目されています。
全国のラーメン文化を体験できるイベント
このイベントの魅力は、単にラーメンを食べるだけではありません。地域ごとに異なるスープや麺、具材の組み合わせを通して、日本の食文化の多様性を感じられます。
普段は遠方まで足を運ばなければ食べられないお店の味を、東京で楽しめるのは大きなメリットです。
また、家族や友人と訪れれば、それぞれ異なるラーメンを注文して味を比較する楽しみ方もできます。
お気に入りの一杯を探すだけでなく、今まで知らなかったご当地ラーメンとの出会いも期待できるでしょう。
全国各地のラーメンが大集合！注目の出店メニュー12選
東京ラーメンフェスタ2026では、全国から選ばれた12店舗が出店予定です。北海道から九州まで、地域の特色を生かしたラーメンに加え、複数の店舗が協力して生み出すコラボメニューも登場します。
ここでは、公式サイトで発表されている12種類のラーメンを紹介します。
札幌味噌らーめん
北海道・札幌からは、「麺屋菜々兵衛」の「極上地鶏スープの札幌味噌らーめん」が登場します。
国産地鶏のうま味と味噌の奥深い風味を組み合わせた一杯です。味噌のコクを楽しみたい方や、濃厚な味わいのラーメンが好きな方に注目してほしいメニューです。
山形の金の鶏中華
山形県からは「新旬屋本店」の「金の鶏中華 ファイナルスペシャル」が登場します。
鶏のうま味を重ねたスープが特徴として紹介されており、鶏だしの豊かな風味を楽しめる一杯として期待されます。
久留米ラーメン
福岡県久留米市からは「拉麺 久留米 本田商店」の「元祖とんこつ！濃厚・熟成『呼び戻し』久留米ラーメン！」が登場します。
豚骨を炊き続けながらスープを継ぎ足す伝統的な「呼び戻し」製法に注目したいメニューです。豚骨ラーメンの濃厚な風味を味わいたい方におすすめです。
信州濃厚鶏白湯ラーメン
長野県の「信州鶏白湯気むずかし家」と「本枯中華そば魚雷」によるコラボメニューです。
鶏のうま味を生かした濃厚な鶏白湯スープが特徴で、2店舗の魅力を組み合わせた特別な一杯となっています。
地鶏と瀬戸内いりこの極み鶏塩ラーメン
岡山県の「麺処ぐり虎」からは、地鶏と瀬戸内いりこを組み合わせた鶏塩ラーメンが登場します。
地鶏のうま味といりこの香ばしい風味を重ねた、素材の個性を楽しめるメニューです。
帆立と地鶏の醤油そば
「中華蕎麦三藤」と「煮干そば・鶏そば藍」によるコラボラーメンです。地鶏のだしと帆立の風味を組み合わせ、奥行きのある味わいを目指した醤油そばとして紹介されています。
魚介と鶏のうま味を楽しみたい方は、ぜひチェックしておきたい一杯です。
会津地鶏を使った会津喜多方ラーメン
会津出身の3店舗によるコラボメニューです。会津地鶏を生かしたラーメンで、地域の食材と喜多方ラーメンの魅力を組み合わせています。
地元にゆかりのある店舗同士が協力して作る点にも注目です。
奥久慈しゃもの濃厚鶏そば
茨城県の「ドラゴンラーメン」からは、奥久慈しゃものうま味を生かした濃厚鶏そばが登場します。
地鶏ならではの味わいを楽しみたい方や、鶏だしを主役にしたラーメンを探している方にぴったりのメニューです。
純系名古屋コーチン汐らぁ麺
名古屋からは「麺匠彩どり」の「純系名古屋コーチン汐らぁ麺」が登場します。名古屋コーチンの素材のうま味を生かした塩味のラーメンで、だしの風味をじっくり味わいたい方に注目してほしい一杯です。
庄内鯛の中華そば
山形県の「中華そば雲ノ糸」からは、庄内鯛のうま味を生かした中華そばが登場します。
魚介の風味を楽しめるメニューで、豚骨や味噌とは異なる方向性のラーメンを試したい方にもおすすめです。
牛白湯ラーメン
大阪府の「ラーメンまこと屋」からは、牛白湯ラーメンが登場します。牛のうま味を生かしたクリーミーなスープと、スープによく絡む細麺が特徴として紹介されています。
普段は豚骨や鶏白湯を選ぶことが多い方も、牛白湯ならではの味わいを楽しめそうです。
羅臼昆布とシジミの黄金中華そば
大阪府の「金久右衛門」からは、羅臼昆布とシジミのうま味を生かした黄金中華そばが登場します。
昆布と貝のだしを組み合わせた一杯で、素材から引き出される味わいに注目です。
これらの12種類は、公式サイトで紹介されている出店メニューです。使用する食材や提供内容が変更される場合もあるため、来場前には最新情報を確認しましょう。
東京ラーメンフェスタ2026を満喫するためのポイント！
東京ラーメンフェスタ2026を満喫するためには、出店メニューだけでなく、チケットの購入方法や、会場へのアクセスも事前に確認しておくことが大切です。
人気店のラーメンを効率よく食べ比べるためにも、訪問前に準備しておきたいポイントを紹介します。
前売りチケットを活用する
ラーメンを食べるには、1杯1,100円（税込）のラーメンチケットが必要です。入場自体は無料ですが、ラーメンはチケットと引き換えに購入する仕組みになっています。
前売りチケットは全国のセブンイレブンで販売されています。当日券も会場内のチケット売り場で購入できますが、販売予定数に達すると終了する場合があります。
確実に食べたいメニューがある方は、前売りチケットを利用する方法も検討してみましょう。
なお、追加トッピングは各ラーメンブースで現金払いとなるため、小銭や現金を用意しておくと便利です。
チケットは払い戻しができないため、購入枚数を事前に考えておくことも重要です。
混雑を考慮して訪問時間を決める
イベントでは、人気店舗や注目メニューに行列ができる可能性があります。複数のラーメンを食べ比べたい場合は、時間に余裕を持って会場を訪れることがおすすめです。
たとえば、最初に食べたいラーメンを決めておき、その後に別の地域のラーメンを楽しむ順番にすると、効率よく回りやすくなります。
家族や友人と訪れる場合は、事前にそれぞれの希望メニューを共有しておくのもよいでしょう。
また、開催期間中は食材の状況などによって提供終了時刻が早まる可能性があります。
最終日は通常より終了時間が早いため、夕方以降に訪問する予定の方は注意が必要です。
最新の営業時間や提供状況は、公式サイトや公式SNSで確認しましょう。
会場へのアクセスを確認する
会場となる駒沢オリンピック公園中央広場へは、公共交通機関を利用するのがおすすめです。
最寄り駅の一つである東急田園都市線「駒沢大学駅」からは、公園口を出て徒歩約12分でアクセスできます。
イベント専用の駐車場は設けられていないため、車で訪れる場合は周辺の交通状況や駐車場所を事前に確認しておきましょう。
休日やイベント開催時は混雑することも考えられるため、時間に余裕を持った移動が大切です。
「ラーメン赤猫」とのコラボ企画にも注目！
2026年は、TVアニメ『ラーメン赤猫 其の二』とのコラボレーションも発表されています。
作品に登場する店長・文蔵が「東京ラーメンフェスタ 特別店長」に就任するほか、会場内には作品の世界観を楽しめるフォトスポットも登場する予定です。
ラーメンを食べるだけでなく、アニメの世界観に触れられることも、今回のイベントならではの楽しみといえるでしょう。
作品のファンはもちろん、家族や友人と写真撮影を楽しみたい方にも注目の企画です。
グリーティングなどの詳細については、公式からの続報を確認してください。
ラーメンに使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、ラーメンを作る際に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
茹で麺機
ラーメン どんぶり
FAQ
Q. お客様からクレームがあった場合はどう対応すればよいですか？
A. まずは状況を確認し、お客様の話を落ち着いて聞くことが重要です。料理の提供間違いや注文内容の確認など、事実関係を整理したうえで適切に対応します。同じ問題が繰り返されないよう、原因を確認して業務改善につなげることも大切です。
Q. 開業後も経営計画を見直す必要がありますか？
A. はい。開業前に作成した事業計画と、実際の売上や経費を比較しながら定期的に見直しましょう。想定より客数が少ない場合は集客方法を検討し、忙しい時間帯に人手が不足している場合シフトを調整するなど、実際の店舗状況に合わせて改善することが重要です。
まとめ
東京ラーメンフェスタ2026は、北海道から九州まで全国各地の人気ラーメンを楽しめる、秋注目のグルメイベントです。
味噌、醤油、塩、豚骨、鶏白湯など多彩なメニューがそろい、普段はなかなか食べられない地域の味や店舗同士のコラボラーメンも楽しめます。
チケットの購入方法や営業時間、アクセスを事前に確認しながら、全国のラーメンを食べ比べてみてはいかがでしょうか。
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