ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、冬の季節限定のケーキを12月26日(金)より順次販売いたします。寒い冬にぴったりの濃厚なチョコレートをお楽しみいただけるケーキや、チョコレートとフルーツを掛け合わせたケーキなど多数ご用意いたしました。ヴィタメールが贈る冬ならではの味わいご賞味ください。
※記事制作20年以上の担当者が、あなたのお店の良さをインタビューで聞き出して記事を作成します！あなたのお店を記事にして毎月6桁のユーザーが訪問する、全国の飲食店を応援するフードメディア「テンポスフードメディア」に掲載しませんか？上記ボタンをクリックし、詳細をぜひご覧ください。
また、不明点などお気軽に下記ボタンからお問合せください！
目次
概要
〈NEW〉エスプレッソの苦みとアプリコットとシナモンが織りなす味わいのハーモニー「エスプレッソ・ショコラ」
エスプレッソの深い香りが際立つ濃厚なブリュレに、甘酸っぱいアプリコットジュレを合わせ、ほのかにシナモンが香るなめらかなチョコレートムースで包みました。
エスプレッソ特有のフレッシュな苦みにアプリコットの軽やかな酸味とシナモンの味わいが合わさり、豊かな余韻を感じられる仕上がりに。
様々な素材の風味がチョコレートと合わさる、奥深い味わいをお楽しみください。
■商品名：エスプレッソ・ショコラ
■価格：
小物 ¥864(本体価格¥800) ※画像左
10.5cm ¥3,564(本体価格¥3,300) ※画像右
■販売期間：2026年1月9日(金)～3月6日(金)
爽やかなりんごの甘みと紅茶の香りが広がるケーキ「ポム」
りんごのコンポート入りジュレと紅茶のブリュレを重ね、りんごのムースでとじ込めました。
りんごと紅茶を合わせることで、アップルティーのような爽やかでやさしい味わいに仕上げています。
りんごをモチーフにした天面のチョコが可愛らしいケーキです。
■商品名：ポム
■価格：¥843(本体価格¥780)
■販売期間：2026年1月9日(金)～3月6日(金)
その他にも、心温まる冬のケーキを多数ご用意いたしました
なめらかなピスタチオムースに、カシスとチェリーのコンフィチュール、アーモンドスポンジを重ねて。爽やかでコクのあるオレンジのクリームをアクセントに加えました。
やさしいピスタチオの味わいとオレンジの爽やな酸味のあとに、チェリーとカシスの味わいが広がります。
■商品名：スフェーン
■価格：¥843(本体価格¥780)
■販売期間：2026年1月9日(金)～3月6日(金)
まろやかなミルクチョコレートのムースに芳醇なラムレーズン入りのクリームブリュレをとじ込めました。
ラムレーズンの濃厚な味わいが、ミルクチョコレートの甘さを引き締める少し大人な味わいです。
■商品名：ショコラ・ラムレザン
■価格：¥843(本体価格¥780)
■販売期間：2026年1月9日(金)～3月6日(金)
程よい酸味が爽やかなオレンジのジュレをオレンジムースにとじ込め、チョコレートムースと合わせました。
「爽やかなオレンジ×カカオ香るチョコレート」の掛け合わせが人気のケーキです。
■商品名：オランジュ・ショコラ
■価格：¥821(本体価格¥760)
■販売期間：2025年12月26日(金)～2026年3月6日(金)
コクのある桃のフロマージュムースにみずみずしい桃と苺のジュレを合わせて。桃と苺のやさしい甘さが広がります。
ホールケーキにはクリームブリュレを入れることで、よりまろやかな味わいに仕上げました。
■商品名：ペッシュ・ミニョン
■価格：
小物 ¥821(本体価格¥760) ※画像左
10.5cm ¥3,456(本体価格¥3,200) ※画像右
15cm ¥4,752(本体価格¥4,400)
■販売期間：2025年12月26日(金)～2026年3月6日(金)
※3/1～3/3はひなまつりの特別デザインになります。
濃厚なチョコレートムースに苺とフランボワーズのムースを合わせました。
ホールケーキには苺の味わいをより感じられるよう、苺のコンフィチュールを加えました。
甘酸っぱいベリーとなめらかなチョコレートのハーモニーをお楽しみください。
■商品名：ルージュ・デリス
■価格：
小物 ¥864(本体価格¥800) ※画像左
10.5cm ¥3,564(本体価格¥3,300) ※画像右
■販売期間：2026年1月9日(金)～3月6日(金)
※店舗により発売日やお取り扱い状況が異なる場合がございます。
■「ヴィタメール」とは、1910年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。1990年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に22店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。
（Instagram）＠wittamer_japan (https://www.instagram.com/wittamer_japan/)
※独立・開業に至るまでの経緯やとっておきの裏話、成功の秘話などを独占インタビュー！上記ボタンをクリックし、他店舗店主のヒストリーもぜひご覧ください。
出典：株式会社 エーデルワイス
