「ショートケーキ」と「チョコケーキ」は、どちらも定番人気のケーキですが、「太りやすさ」という視点で見ると違いがあります。
一般的に、チョコケーキのほうが高カロリーになりやすいと言われています。
いったい、どうしてチョコケーキの方が太りやすいのでしょうか。
ここでは、「ショートケーキ」と「チョコケーキ」どっちが太りやすい？カロリーを抑えるなら〇〇がおすすめについて紹介していきます。
カロリーを抑えながらも、ケーキを思う存分楽しみたい方はぜひ、参考にしてみてください。
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目次
「ショートケーキ」と「チョコケーキ」どっちが太りやすい？
「ショートケーキ」と「チョコケーキ」は、どちらもケーキの定番ですが、「どっちが太りやすいのか？」と聞かれると、一般的にはチョコケーキのほうが太りやすいと言われています。
その理由は、使われている材料と栄養バランスの違いがあるからです。まずカロリー面からみると、ショートケーキは1個あたりおよそ350〜400kcal、チョコケーキは400〜450kcal以上になることが多く、同じサイズでもチョコケーキのほうが高カロリーになりやすい傾向があります。
チョコケーキには、チョコレートやココアパウダー、バター、生クリームが多く使われ、脂質と糖質の両方が高くなりがちです。
特に、チョコレートは脂質量が多く、少量でもエネルギー密度が高いのが特徴です。
一方で、ショートケーキはスポンジ生地に生クリーム、いちごなどのフルーツを組み合わせたシンプルな構成です。
フルーツは、水分量が多く、かさの割にカロリーが低いため、満足感を得やすいというメリットがあります。
また、いちごに含まれるビタミンCなどの栄養素も摂取できる点は、チョコケーキにはない特徴です。
さらに「太りやすさ」は、単純なカロリーだけでなく、脂質の量や血糖値の上がり方も関係します。
チョコケーキは、脂質と糖質が多いため血糖値が上がりやすく、余ったエネルギーが脂肪として蓄積されやすい傾向があります。
ショートケーキも決して低カロリーではありませんが、比較すると体への負担はやや軽めと言えるでしょう。
ただし、これはあくまで一般論です。ショートケーキでも生クリームがたっぷり使われていれば高カロリーになりますし、チョコケーキでもムースタイプやカカオ分の高いものは、意外と甘さ控えめな場合もあります。
結局のところ、量・頻度・食べる時間帯が最も重要です。
まとめると、「どっちが太りやすいか」で言えばチョコケーキ、「少しでも太りにくい選択」をするのであれば、ショートケーキがおすすめなのです。
甘いものを楽しむ際は、種類選びと食べ方を工夫して、上手に付き合っていきましょう。
カロリーを抑えるなら〇〇がおすすめ！？
ケーキを楽しみたいけれど、できるだけカロリーは抑えたい。そんな時は、「なにを選ぶか」がとても重要です。
実は、少し意識するだけで満足感はそのままに、摂取カロリーをぐっと抑えることができます。
ここでは、カロリーを抑えたい方におすすめの食品の選び方・ポイントについて紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。
フルーツ系ケーキがおすすめ
カロリーを抑えるなら、フルーツを使ったケーキがおすすめです。いちごやキウイ、オレンジなどのフルーツは水分量が多く、かさの割にカロリーが低いのが特徴です。
さらに、自然な甘みがあるため、砂糖やクリームの使用量が比較的少なくなります。
ショートケーキやフルーツタルト（クリーム少なめタイプ）は、満足感を得やすい選択です。
チョコより「ショートケーキ」
同じサイズであれば、チョコケーキよりショートケーキのほうが低カロリーになりやすい傾向があります。
チョコケーキは、チョコレート・バター・生クリームが多く、脂質が高くなりがちです。
一方で、ショートケーキはスポンジと生クリーム、フルーツのシンプルな構成で、比較的カロリーを抑えやすいケーキです。
ムース・レアタイプを選ぶ
意外かもしれませんが、ムースやレアチーズケーキは、焼き菓子系よりカロリーが低めなことがあります。
空気を含ませて作るため軽い食感になり、見た目以上にエネルギー量が抑えられることもあります。
ずっしりしたガトーショコラや、ベイクドチーズケーキより、軽めのタイプを選ぶのがコツです。
クリーム控えめ・スポンジ多め
ケーキの中でもっともカロリーが高いのは、生クリームです。カロリーを抑えたいのであれば、クリームたっぷりよりも、スポンジがメインのケーキを選びましょう。
最近は、「甘さ控えめ」「生クリーム軽め」を売りにしたケーキも増えているので、表示や説明をチェックするのがおすすめです。
サイズは「小さめ」を選ぶ
種類よりも、重要なのがサイズです。どんなに低カロリーのケーキでも、大きければ意味がありません。
小ぶりなカットや、ハーフサイズを選ぶだけで、摂取カロリーは大きく変わってきます。「一番小さいものを選ぶ」だけでも、無理なく調整できるでしょう。
食べる時間は昼〜夕方がベスト
カロリーを抑えたいのでれば、夜遅くは避けるのが基本です。活動量の多い昼〜夕方に食べることで、エネルギーとして消費されやすくなります。
どうしても夜に食べたい場合は、量を半分にするなどの工夫をすると安心です。
カロリーを抑える際におすすめなのは、フルーツ系・ショートケーキ・軽めのムースタイプです。
さらに、クリーム控えめ・小さめサイズ・食べる時間帯を意識することで、ケーキは我慢せずに楽しめます。
賢く選んで、罪悪感の少ないスイーツタイムを楽しみましょう。
ケーキに使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、ケーキを作る際に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
ケーキフォーク
ケーキプレート
まとめ
ここでは、「ショートケーキ」と「チョコケーキ」どっちが太りやすい？カロリーを抑えるなら〇〇がおすすめについて紹介してきました。
ショートケーキとチョコケーキでは、チョコケーキの方が太りやすいと言われています。
カロリーを抑えたいのであれば、フルーツ系ケーキや小さめのサイズを選び、
無理なくケーキを楽しみましょう。
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