乾燥・風邪・声の使いすぎなど、喉の痛みの原因はさまざまです。炎症が起こった喉はとてもデリケートなので、やわらかく、温かく、喉を潤しやすい食材を摂ることが良いとされています。本記事では、喉の痛み対策に役立つと言われている食材や飲み物をわかりやすく紹介します。
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喉の痛みに効くと言われている食材・飲み物
1. 大根
大根に含まれる酵素（アミラーゼなど）が喉の刺激をやわらげる働きがあると言われています。
大根はちみつ、大根スープ、大根おろし湯などが定番です。
2. はちみつ
高い保湿性と抗菌作用があり、喉を潤す働きがあると考えられています。
温かい飲み物に加えると、乾燥した喉をケアしやすいと言われています。
※1歳未満の乳児には与えないことが必須です。
3. レモン・柑橘類
ビタミンCが含まれ、免疫維持に役立つと言われています。
自家製はちみつレモンや、ホットレモンにすると喉が潤いやすいとされています。
4. 生姜
体を温め、血行を促す働きがあると考えられています。
生姜湯や生姜入りスープは喉の冷えによる不快感を和らげると言われています。
5. 白湯
刺激が少ないため、喉が痛いときの基本の水分補給として最適とされています。
温度差の少ない飲み物は炎症部位に優しいと言われています。
6. ねぎ
昔から風邪対策に使われてきた食材で、体を温める働きがあると考えられています。
ねぎスープや薬味として温かい料理に加えると喉がラクになりやすいと言われています。
7. りんご
すりおろすと消化しやすく、水分補給にもなる果物。
喉が荒れて固形物が飲み込みづらいときに食べやすいとされています。
8. 温かいスープ類（鶏だし・野菜スープ）
喉が乾燥しているときに水分と温かさを同時に補給できると言われています。
具材は小さくやわらかめにするとより負担が少ないとされています。
9. 紅茶
ポリフェノールが含まれ、ホットで飲むことで喉の乾燥をやわらげると言われています。
はちみつを入れるとより潤いを保ちやすいとされています。
10. ヨーグルト
口腔・喉をやさしく通り、冷たすぎなければ刺激が少ない食品とされています。
胃腸が弱いときでも取り入れやすい点もメリットです。
喉が痛いときに避けたい食べ物
喉への刺激を強めるものは悪化につながると言われています。
- 唐辛子など辛味が強いもの
- 酸味の強すぎる飲み物（100％レモンなど）
- 熱すぎる食べ物・飲み物
- 揚げ物・脂っこいもの
- 乾燥しやすい菓子類
まとめ
喉の痛みを和らげるには、刺激の少ない食材で喉を潤し、体を温めることが大切と言われています。大根、はちみつ、生姜、レモンなどの食材は昔から喉ケアに利用されてきた食材で、スープやホットドリンクにすると取り入れやすいとされています。悪化させる刺激物を避けながら、やさしい食事を意識することで、喉の不快感を軽減しやすいと考えられています。
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