10月から12月にかけて、街中のカフェやパティスリーがスイーツで賑わう季節。
ハロウィンのパンプキンケーキやクッキー、クリスマスのブッシュドノエルやシュトーレンなど、期間限定のスイーツが楽しめます。今回は、そんなハロウィンとクリスマスのスイーツの由来をわかりやすく紹介します。
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【目次】
目次
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ハロウィンスイーツの由来
ハロウィンの起源は、古代ケルトの「サウィン祭」。
収穫を祝い、先祖の霊を迎えるとともに悪霊を追い払う行事でした。
その際に供え物として作られたのが、スイーツのはじまりとされています。
かぼちゃスイーツ
ジャック・オー・ランタンのモチーフにもなっているかぼちゃは、悪霊を追い払う象徴。
アメリカでは、これを使った「パンプキンパイ」や「パンプキンケーキ」が定番です。
日本でも近年は、かぼちゃプリンやモンブランなど、秋の味覚として親しまれています。
クッキーやキャンディ
「トリック・オア・トリート」の習慣は、もともと子どもたちが家々を回って祈りを捧げ、お菓子をもらう「ソウリング」という風習がルーツ。
その名残で、クッキーやキャンディなどの個包装スイーツがハロウィンに欠かせない存在になりました。
クリスマススイーツの由来
クリスマスはキリストの誕生を祝う日であり、ヨーロッパ各地で伝統的な菓子が生まれました。
家族や友人と過ごす温かな時間を象徴する、特別なスイーツが多いのが特徴です。
シュトーレン（ドイツ）
ドイツの伝統菓子「シュトーレン」は、キリストの誕生を待つ「アドベント期間」に少しずつ食べる習慣から生まれました。
中に練り込まれたドライフルーツは“実りと祝福”を意味し、粉糖は“雪”を象徴しています。
ブッシュ・ド・ノエル（フランス）
薪を模したロールケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」は、かつてクリスマスに暖炉で薪を燃やして祝った風習が由来。
家庭のぬくもりや平和を願う意味が込められています。
クリスマスケーキ（日本）
日本では戦後、洋菓子文化の広がりとともに「生クリームといちごのケーキ」が定番に。
白と赤の配色が「純潔」と「喜び」を表し、日本独自のクリスマス文化として根付きました。
まとめ
ハロウィンやクリスマスに登場するスイーツには、それぞれ信仰・文化・季節の恵みが深く関係しています。
ただの「イベントお菓子」ではなく、歴史や願いが込められた伝統食でもあるのです。
今年の秋冬は、そんな背景を思い浮かべながらスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。
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