正月太りの大きな原因は、年末年始に食べる特定の食材・料理の組み合わせにあります。
「正月だから仕方ない」と思っていても、どの食材が太りやすいのかを知っておくことで、体重増加を防ぎやすくなります。
白だしで簡単プロの味!おでん出汁の黄金比と味を決めるポイント【関西風にも】

※記事制作20年以上の担当者が、あなたのお店の良さをインタビューで聞き出して記事を作成します!あなたのお店を記事にして毎月6桁のユーザーが訪問する、全国の飲食店を応援するフードメディア「テンポスフードメディア」に掲載しませんか?上記ボタンをクリックし、詳細をぜひご覧ください。
また、不明点などお気軽に下記ボタンからお問合せください!
目次
EFK-A10 象印 電気フライヤー 1L(卓上型ミニタイプ) フライヤーあげあげ 幅300×奥行170×高さ180(mm) 家庭用 新品/小物送料対象商品

TF-40A 【タイジ】 卓上型電気フライヤー 4L 幅357×奥行319×高さ280(mm) 【業務用/新品】【送料無料】

正月太りしやすい食材の特徴
正月太りにつながりやすい食材には、以下の共通点があります。
- 糖質・脂質が多い
- 少量でも高カロリー
- 塩分が多く、むくみやすい
- つい食べ過ぎてしまう
正月太りしやすい食材・食品一覧
① 餅(切り餅・丸餅)

正月太りの代表格
- 1個(約50g)で約120kcal
- 血糖値が急上昇しやすい
- 何個も食べやすい
雑煮や焼き餅で無意識に量が増えがちです。
② おせち料理(甘い・濃い味付けのもの)
- 黒豆
- 栗きんとん
- 伊達巻
- 田作り
砂糖・みりんを多く使っているため、糖質が高くなります。
③ 揚げ物(天ぷら・唐揚げ)

- 脂質が多い
- 消化に時間がかかる
- カロリーが高い
年末年始の外食や総菜で摂りやすい点も注意が必要です。
④ アルコール類
- ビール
- 日本酒
- チューハイ
アルコールは脂肪燃焼を妨げ、食欲を増進させます。
おつまみと一緒に摂ることで、さらにカロリーオーバーになりやすいです。
⑤ 加工食品・おつまみ類
- ポテトチップス
- スナック菓子
- ソーセージ
「少しだけ」のつもりが止まらなくなりがちです。
⑥ 白米・炭水化物の食べ過ぎ
- 白米
- うどん
- ラーメン
糖質の摂りすぎは、体脂肪として蓄積されやすくなります。
正月太りしやすい「食べ方」にも注意
食べる時間が遅い
夜遅い食事は脂肪が蓄積されやすくなります。
ダラダラ食べ
テレビを見ながらの間食は、満腹感を感じにくくなります。

正月太りを防ぐための食材の選び方
- 野菜・きのこ・海藻を増やす
- たんぱく質(魚・鶏肉・豆類)を意識する
- よく噛んで食べる
「避ける」よりも「組み合わせる」意識が大切です。
まとめ
正月太りしやすい食材は、
餅・甘いおせち・揚げ物・アルコール・加工食品が中心です。
すべてを我慢する必要はありませんが、量と頻度を意識することで、正月太りは十分に防げます。

※独立・開業に至るまでの経緯やとっておきの裏話、成功の秘話などを独占インタビュー!上記ボタンをクリックし、他店舗店主のヒストリーもぜひご覧ください。





