InstagramやTikTokを中心に、いま注目を集めているのが「飴スノードーム」です。
透明感のある飴の中に、雪景色のような世界観を閉じ込めたビジュアルは、まるで本物のスノードームのよう。写真や動画との相性が良く、SNSで急速に拡散しています。
本記事では、飴スノードームの特徴や人気の理由、スイーツ業界で注目されている背景までをわかりやすく解説します。
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飴スノードームとは
飴スノードームとは、透明なキャンディ状のドームの中に装飾を施したアート系スイーツです。
球体や半球状に仕上げた飴の内部に、雪をイメージした白いパーツやミニチュア風のデザインを配置し、スノードームのような世界観を表現しています。
主な特徴
- 高い透明度で中のデザインが映える
- 写真・動画映えする立体スイーツ
- 食べられるアートとして話題
- 冬シーズンやイベントとの相性が良い
「食べる前に撮りたくなるスイーツ」として、若年層を中心に支持を集めています。
飴スノードームがSNSで話題になった理由
1. 一目で伝わる映え力
透明な飴の中に閉じ込められた世界観は、スクロール中でも目に止まりやすく、保存・シェアされやすい特徴があります。
2. 動画との相性が良い
光を当てて回す、割る、アップで映すなど、リールやショート動画で演出しやすく、再生数が伸びやすい点も拡散要因です。
3. 手作り工程自体がコンテンツになる
「作る過程」そのものが映えるため、レシピ動画やメイキング投稿としても人気があります。
飴スノードームは食べられる？味は？
飴スノードームは基本的にキャンディ（飴）のため、食べることができます。
「味よりも見た目重視」のスイーツとして認識されており、
観賞→撮影→シェアまでを楽しむ体験型スイーツと言えるでしょう。
飴スノードームの基本的な作り方（家庭向け）
材料（1〜2個分）
- グラニュー糖：大さじ9
- 水：大さじ1.5
- 耐熱用ラップ（耐熱温度の高いもの）
- セロハンテープ
- 小鍋
- 耐熱ボウル
※中に入れる装飾は、アラザンやシュガーパールなど必ず食用のものを使用します。
下準備
耐熱ボウルの内側に、耐熱ラップを二重にしてピンと張る。
たるみがあると、きれいなドーム形になりにくいため、しっかり固定します。
作り方手順
1．飴を作る
小鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火にかけます。
加熱中は混ぜずにそのまま煮詰めます。
2．色が変わったら火を止める
泡が細かくなり、透明から薄い琥珀色になったら火を止めます。
加熱しすぎると色が濃くなり、透明感が失われます。
3．ラップを張ったボウルに流す
熱い飴を、ボウル中央に一気に流します。
量は500円玉大を目安にします。
4．ドーム状に成形する
上からセロハンテープの平らな面を使い、ゆっくり押し込むように1分ほどキープします。
飴が広がり、自然とドーム状に膨らみます。
5．冷まして取り外す
完全に冷えて固まったら、ラップをそっと外して完成です。
きれいに仕上げるコツ
- 加熱中は混ぜない
- 飴は「とろり」とした状態で流す
- 湿度の低い日に作る
- 失敗した飴は再加熱してやり直せる
注意点
- 飴は非常に高温になるため、火傷防止に十分注意する
- 小さな子どもが触れない環境で作業する
- 保存は短期間（湿気厳禁）
飲食店・カフェでの活用アイデア
- 冬・クリスマス限定デザート
- 記念日プレートの装飾
- SNS投稿特典としての提供
- 展示用オブジェ兼スイーツ
「数量限定」「期間限定」と組み合わせることで、集客効果が高まります。
まとめ｜飴スノードームは“作る・見る・撮る”スイーツ
飴スノードームは、
味よりも体験と世界観を楽しむ、SNS時代を象徴するスイーツです。
- 圧倒的なビジュアル
- 作る工程もコンテンツになる
- 季節イベントとの相性が良い
今後も、家庭・店舗・SNS発信のいずれでも注目される存在になるでしょう。
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