京阪本線、京阪中之島線天満橋駅から徒歩2分、白く清潔感あふれる外装で出迎えてくれる『中華そば 辻』。2023年4月11日に開店。40歳で脱サラした店主の辻さんが、様々な苦難を乗り越えた末に繁盛店となった1号店とは一線を画 … 続きを読む 【ラーメン店・中華そば 辻】スタッフの「夢の入り口」になってもらえるといい。脱サラからの開業、家族のために踏ん張り人気店へと上り詰めた店主の成功秘話とは？