「原価も上がっているし、本当は値上げしたい。でも常連さんの顔が浮かんで言い出せない」 こうした悩みを持つ飲食店は少なくありません。しかし実際には、値上げできない原因は“価格設定”そのものではないケースがほとんどです。 問 … 続きを読む なぜ値上げできない？それは価格の問題ではありません